doriene
doriene
Over doriene
Ik heb al een tijdje deze pagina bij Smulweb maar ik deed er eigenlijk niet zo veel mee. Nu ik wat meer interesse krijg in lekker koken (water koken en pannenkoeken bakken lukt al goed, nu de rest nog) wil ik ook wat meer van mijn pagina gaan maken.
Vandaar dat je op deze pagina veelal Italiaanse recepten tegen zal gaan komen
Ik ben Doriene en sinds een jaartje getrouwd met Paul. Paul heeft 2 kinderen Tom en Anoek. Ze logeren zeer regelmatig bij ons wat ik overigens heel erg leuk vind.
Gastenboek
hi, Leuk dat je het recept hebt meegenomen. Laat je even weten hoe het smaakte. Groetjes … Lees verder »
Hallo Doriene, Bedankt voor het meenemen van mijn recept. Ik hoop dat ze je smaken, ik kan de … Lees verder »
Van harte gefeliciteerd !!GroetjesWilleke′s Homepage[/h5] Lees verder »
Hartelijk gefeliciteerd met je verjaardag, maak er een fijne dag van en geniet ervan groetjes … Lees verder »
Ik ben lid van
Fotoalbum
Recepten
-
Penne met kip, broccoli en kaas
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 100 gr brocilliroosjes (in kleine stukjes), 50 gr boter, 2 enkele kipfilets (in reepjes), 2 tenen knoflook (uit de knijper), 400 gr gedroogde penne, 1.2 dl droge witte wijn, 2 dl panna da cucina of slagroom, 90 gr gorgonzola (korst verwijderd en in kleine stukjes), zout en versgemalen peper, versgeraspte Parmezaanse kaas voor het serveren
-
macaroni
Hoofdgerecht, Ingrediënten: ? 300 gr. Macaroni / 2 uitjes / 2 kip of kalkoen filets in stukjes / zout / peper / 1 blik champignons ? 250 gr. / 2 teentjes knoflook uit de pers / ? fles ketchup / 1 blikje ananas beetje van het sap / koffiemelk
-
biefstuk met champignons
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 3 sjalotjes / 1 bosje peterselie / 300 gr. champignons / 2 eetl. boter / 1 eetl. olijfolie / 4 st. haas- of kogelbiefstuk ? 150 gr. p/st. / ? theel. zout / ? theel. versgemalen zwarte peper / 2 teentjes knoflook uit de pers / 1 eetl. aceto balsamico (Italiaanse azijn) / Kruidenboter (evt.)
-
Antipasti
Voorgerecht, Ingrediënten: 200 gr witten bonen, zout, versgemalen zwarte peper, ca 10 el olijfolie, 1 kleine rode ui fijngesneden, 1 aubergine in plakken, 1 courgette in plakken, grof zeezout, 4 plakken Parmaham, 8 plakken coppa (Italiaanse vleeswaren), ca 100 gr salami in plakken, 8 verse rijpe vijgen, 100 gr olijven zwarte en groene, brood bv ciabatta
-
Pinzimonio
Voorgerecht, Ingrediënten: 1 rode, 1 groene en 1 gele paprika in reepjes gesneden, 1 kleine courgette ongeschild in reepjes snijden, 2 venkelknollen in plakken gesneden, 1 bosje radijs, 2-3 dl olijfolie extra vergine, zout en peper.
